Christmas對很多人來說是一年中最受期待的節日, 十月底的萬聖節一過, 很多商店就已經將耶誕節的商品上架, 完全將火雞節給忽略, 而等火雞節正式結束後, 家家戶戶的庭院都已經掛上了燈飾.
耶誕樹是過節的重要元素之一, 從十一月底開始, 在路上都可以看到很多車子在車頂綁著一棵樹, 晚上透過窗戶, 可以看到每家不同的耶誕樹, shopping malls裡老是擠滿人, 收耶誕禮物是很開心, 但買禮物可是傷透腦筋.
往年北極熊都是到附近的花店買耶誕樹, 但今年我們決定換地方, 因為在鎮上的湖邊有YMCA的義賣.
這就是我們今年的耶誕樹, 或許是義賣的, 樹並沒有先整理過, 所以呈現自然的歪斜.
代表今年的掛飾
今年也新買了個LED樹頂天使和藍色掛燈
耶誕節前一天,先回公婆家跟北極熊家人交換禮物, 然後耶誕節當天就是我們兩人自己過節 早上當然要來杯符合節日氣氛的.
Eggnog Latte
再來就是令人開心的拆禮物時間
禮物時間結束後, 就是洗手做羹湯的時候, 今年的耶誕大餐是Roast Beef Rib Eye with Thyme Au Jus.
這時就得謝謝于斐送的生日禮物 – roaster
成果看起來不錯
在烤的過程中, 本來是設定medium rare, 不過溫度計似乎一路秀抖, 所以有點烤過頭, 變成medieum, 但看起來還算漂亮.
配菜是Roasted Veggies with Pomegranate Vinaigrette, 牛肉淋上Thyme Au Jus整個油亮亮的.
甜點則是簡單的Panna Cotta (Vanilla + Espresso), 這樣才不會因晚餐吃太飽而吃不下甜點.
原來在賣的樹都有事先整理過喔… 難怪大家都長很像