人生以吃美食為目標, 至少對我們家來說是這樣的, 到澳門要吃什麼呢? 我第一個念頭是葡國菜, 再來是蛋塔和豬扒包, 最後再來個雙皮燉奶.
Apr. 26
只是當我一提葡國菜, 北極熊馬上打槍說他對葡國菜沒興趣, 阿! 我本來很想硬ㄠ去什麼末代澳督御廚開的九如坊, 只是一整個事與願違. 因為check-in後又休息了一下(因為早上的飛機實在太早啦!), 等到離開十六浦時已經兩三點了, 兩個人餓的急著要覓食.
一出飯店, 我就先跑到對面的巷弄裡找一家茶餐廳, 聽說下午出爐的蛋塔很讚.
南屏雅敘, 據說是澳門最老且第一家有冷氣的茶餐廳, 位在一條小的跟巷弄一樣的街上, 超特別的街名.
聽說當地人喜歡這個蛋塔的皮, 很酥脆, 不過真抱歉, 我只買了一個外帶, 所以只能這樣拍照了.
邊走邊吃蛋塔, 好吧! 我承認這個習慣不好, 來到新葡京, 突然想到以前在台灣的旅遊節目裡看過介紹一間粥麵莊, 裡頭有廚師現場做麵, 既然來到這裡, 就去那裡祭祭五臟廟吧, 畢竟兩人都很愛吃麵.
不是吃飯時間, 所以空蕩蕩的, 人全在下面的賭場裡.
記得當初看節目介紹時, 對於”一根麵”印象深刻, 所謂一根麵就是碗裡的麵條只有一根, 所以立刻決定來點這個, 至於北極熊則點了刀削麵 .
師傅在做我的一根麵
在這裡點麵, 有三種湯底可選: 豬骨湯, 牛肉湯和酸辣湯. 另可選一或兩項配料, 老實說價格實在不便宜.
我選了酸辣湯底的一根麵配上海排骨, 排骨處理的很軟且入味, 麵條有Q且真的是一根, 不過對於湯底, 則是不怎麼欣賞.
北極熊的牛湯刀削麵配五香牛肉, 牛肉處理的也是軟嫩入味, 我覺得牛湯比酸辣湯好多了.
吃完麵後 ,兩人開始在賭場和街上展開健行采風, 晃了兩個多小時後, 決定往大三巴前進, 不過先到瑪嘉烈蛋塔報到, 這也是在巷弄裡, 要不是剛好看到巷外的指標, 怎麼可能找的到啊!
很多人坐在外面吃蛋塔
又是只買一個外帶, 我承認我還是比較喜歡葡式的這種肥死人的酥皮.
看完大三巴, 回旅館的途中, 經過兩間義順燉奶, 雖然去年在香港嚐過覺得很甜且沒奶香, 但還是想嚐嚐澳門原產地的味道.
招牌雙皮燉奶, 哈! 比香港好吃多啦, 有香香的奶味且沒那麼死甜, 重點真的有雙皮!
來個比較圖, 這是去年在香港佐敦的義順燉奶吃的, 根本沒雙皮.
吃完這些東西, 肚子可是飽的一點空位都沒有, 九如坊只能放棄, 殘念啦!
Apr. 27
早上退房後, 就決定還是跑到昨天買蛋塔的南屏雅敘吃早餐, 因為很近.
一坐下來, 服務生就先來兩杯茶, 我邊看菜單邊問北極熊, 要不要喝他最愛的鴛鴦啊? 他說但我們已經有兩杯茶還要點飲料嗎? 哈! 若在港澳有去過茶餐廳的人就知道, 那兩杯茶是做啥的, 我跟北極熊說, 你看看四周有沒有人喝那茶啊? 他說沒有ㄟ, 為什麼? 因為那是洗筷子的啦!
我的早餐, 鴛鴦配波羅油, 被我搶到最後一個波羅.
北極熊早餐, omelette三文治, 看起來很不怎樣, 但卻不錯吃.
話說這是非常local的茶餐廳, 所以我們兩人看起來是裡面唯一的觀光客, 不是說當地人喜歡一邊吃早餐一邊逗鳥嗎? 嘿! 這就出現了, 大嬸對不住啦! 我在背後偷照相, 看看她肩膀上有隻鸚鵡, 其實她懷裡還抱隻狗, 大嬸的食物上來後, 吐司喂鳥, 用叉子插了火腿先餵狗, 然後自己吃狗剩下的, 是的, 同一塊火腿. 這就是當地風情啊! 我們兩人看的一愣一愣的.
吃完後, 又外帶了一個杯子蛋糕, 都是質樸的好味道.
這次啊, 葡國菜沒吃到, 大利來豬扒包和安德魯蛋塔也都沒吃到, 葡國菜是沒肚子吃, 而後面兩項是因為他們不在本島上, 我們根本沒時間去別的島, 所以也只能忍痛放棄 ,不懂得是, 是不會多開幾間分店喔!