過耶誕雖然很開心, 但老實說實在勞心又勞力, 為什麼勞心呢? 買什麼耶誕禮物給另一伴和家人, 這是非常令人傷透腦筋的, 公公在我們回去過感恩節時, 就已經開始打探消息, 為期一個月大家都在腦力激盪. 至於勞力嘛, 就是耶誕晚餐了.
自己裝飾的wreath
Christmas tree with tree skirt, 這個tree skirt可是我們跑了很多地方才找到的.
擺上禮物, 都是我跟我老公互送的.
拆禮物前先來合照一下
還有Christmas Stocking, 裡面就是放些小禮物.
耶誕晚餐是我們早就選定好的pot roast (http://www.foodnetwork.com/recipes/patrick-and-gina-neely/momma-neelys-pot-roast-recipe/index.html), 當天因我還要忙甜點的最後部分和蔬菜, 所以心血來潮的老公決定幫忙來烤牛肉, 這真的是幫了好大一個忙, 不然我還真不知道, 我到底要忙到幾點.
因為要先燉煮一下, 然後才進烤箱烤, 所以就是妹妹和妹夫送的Le Creuset上場的時候.
red wine sauce很棒
忙了很久的甜點, Chocolate Cherry Tart, King Arthur Flour的食譜.
老實說, 這個tart的做法實在很囉嗦, 但味道卻只是還好, 是屬於大人的味道, 小孩基本上不會喜歡, 我跟老公的結論是, 這是一個不值得耗費那麼多時間的甜點.